Tunnel of fire

製品概要

ユニサーム社(アメリカ)のファイヤー・トンネル

フレキシブル

◇レトルト食品(例:七面鳥、ハム、ローストビーフ)
◇フラッシュフレームロースト 30-60 秒
◇インライン燻煙およびブラウニング
◇炎調整可能

有益性

◇不良品の割合2%減
◇加工時間の短縮
◇高いエネルギー効率

衛生的

◇洗浄可能なインラインベルト
◇取り外し可能カバー
◇取り外し可能汁受け
◇米国食肉協会認定の衛生的デザイン

有効性

◇ヴェンチュリガスシステム
◇独立型バーナーコントロール
◇前操作不要

確実性

◇304,14 ゲージ構造
◇ステンレス製ベルト・ドライブ・シャフト・モーター
◇米国産、CE マーク認定
◇イーサーネット・サポート

技術データ

フットプリント 1.8 × 1.2 × 2.5 m
ベルト巾 300 mm
処理量 200~400 kg/時間
電気容量 200VAC,30A,1 PH,50 Hz
90 GPH,25 mm

Unitherm/ユニサーム社(アメリカ)

熱加工食品機械の世界的リーダーとして歩み続るUNITHERM社は、スパイラルオーブンを利用したベーコン加工を含めた様々な加工工程において特許を取得。機械デザイン、製造、プロセスにおける革新的なアプローチによって生産高を最大に押し上げます。

テラダ・トレーディング株式会社 TERADA TRADING CO.,LTD
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