PLS115型（ALシステム/カット装置付定量定寸充填システム）

製品概要

同じ重さ、同じ長さのソーセージが天然腸でもできます。充填されたソーセージはホールディング装置からレングスユニットへ搬送されます。1ポーション目から定寸、定量のソーセージが得られます。
穏やかなリンキングと搬送コンベアにより、ケーシングのパンク率が減少しました。イン・ラインシステムにて使用の場合、充填後製品が人の手に触れない為形がくずれません。
コラーゲンケーシングの製品はより早い生産スピードを天然腸製品では高付加価値を得られます。
ソーセージのカッティングは1ポーション目からで、カット数の調節も可能です。寸法の短いソーセージも天然腸で生産可能で、またカーブ状ソーセージの形状も一定になります。
全システムはハントマン・モニターコントロールユニットで制御されており、様々なファンクションを使用して生ソーセージ、天然腸でのクックドソーセージ等バラエティに富んだ製品が製造できます。

主な特徴

＊天然腸でも定寸、定量充填が可能
＊天然腸、コラーゲン、セルロースケーシング対応
＊ハントマンVF真空充填機とダイレクトに接続
＊高精度なソーセージ・カッティング
＊モニターコントロールにて全てのファンクションを制御
＊コンパクトなイン・ラインデザイン

Handtmann PLS115

技術データ

充填スピード	Max250 個/分
製品径	13～34 mm
製品長さ	40～275 mm
カッティング	1ポーションより
エアー消費量	6bar/60ℓ/分
電気容量	200V、50/60HZ、3相、2.5kw
機械寸法	900(L)x702(W)x1260(H)mm

Handtmann／ハントマン社（ドイツ）

真空定量充填機メーカー。創業130年を超え、世界で最大の販売シェアを誇る真空定量充填機のリーディングカンパニー。長年に亘り一貫して開発製造してきたオリジナル・ベーンセル・ポンプにより高い充填精度の実現を可能にし、ハム・ソーセージを始め、わさび、ねぎとろ、すり身、チーズ、餡子、おから等の製造にご活用いただけます。日本語（漢字有）表記のタッチパネルで操作可能です。