ドイツ・トライフ社製 定貫スライサー・ファルコン ハイブリッド型
新型ファルコンハイブリッドはトライフ社の最新テクノロジーにより様々なベネフィットを提供致します。
骨付き/骨無し製品ともに大幅な歩留りの向上が実現可能、定貫スライスと定厚スライスが共に可能です。
独自の4Dカメラと高処理コンピューター・テクノロジーの連携により、非常に精密なカットが行われ利益の向上に貢献します。
◇ 連続投入-精密な重量精度(4Dカメラシステムが製品を広範囲でキャプチャーし計測)
◇ 4Dカメラシステムと最新ソフトウェアの連携により 歩留りの大幅向上
◇ スライス厚によるカット、重量によるカット共に可能
◇ プログラム設定により1本の製品から異なった重量のスライスも可能
◇ フレッシュミートキット(オプション)
◇ シングルポーション整列用ダイナミック・ポーション・ セパレーター(オプション)
◇ 包装用グルーピング・ユニット(オプション)により人件費を削減
FALCON Hybrid(ポーションスライサー)
製品概要
様々なオプション
プレ・スケール/ダイナミック ポーションセパレーション/グルーピングユニット/チェックウェアー/レジェクター付振り分け装置
エクスプレスソーター
チェックウェアーとの連動によりスライスポーションを自動的に3レーンに振り分けます。
全自動ロボットシステム
最新ロボットテクノロジーにより最大100ピック/分でピッキング及び投入を行います。
技術データ
最大カット/分 | 550 |
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最大製品サイズ W×H | 260mm×155mm |
最大製品長さ | 1.000mm |
長さ(チェックウェアー含まず) | 4.422mm *モデル最大4.688mm |
幅 / 高さ | 1.348mm / 2.23mm |
電気容量(チェックウェアー含まず) | 8.6kW |
製品温度 | -4℃ |
機械重量 | 1.589kg *モデル最大1.910mm |
ダイサー、ポーションカッター、高速スライサーメーカー。生肉、ハム・ソーセージ、チーズの日本国内の製造工場にも多数の販売実績がございます。