ファストフード市場は常に変化しており、様々な形状の新製品が定期的に発売されています。 チーズボール、ミートパイ、「3D 製品」などの(フィリング入りの)食品製造のために、DJM は多用途のCO-EX技術を使用した特徴的な機械を開発しました。 これらの DJM マシンは世界で唯一のものであり、それは 1 つのプロセスでスコッチエッグを製造できるという事実によって示されています。この画期的な技術を使用する事により、具材が入りのモッツァレラ・スティックやその他の具材が入った製品も効率的に生産できます。 最大 14 個のCO-EXヘッド (拡張マシンバージョンではさらに多く) を導入する同時生産は、低ランニングコストで高い生産速度を提供します。
2重充填成形ユニット
製品概要
DJM社は、世界中の重要なエンド ユーザーに自社の成形機ユニットを供給しています。 これは、DJM マシンが、厳格な欧州機械指令 (CE マーキング) を含め、多くの国々にて通用する国際規格とガイドラインに準拠していることを意味します。 さらに、衛生の分野だけでなく、機能的、対人、電気的安全の分野にも特定の基準とガイドラインに適用しています。