強固な構造、ベネフィット
新型アングルグラインダーはチルド、 フローズン原料共に幅広く使用でき、頑強で衛生的な構造により賞味期限の延長が期待できます。フローズングラインダーWWBシリーズは
ー２０℃の原料ブロックをプレカットなしでミンチ加工が可能です。
グラインダー WWシリーズ
製品概要
特長
◇機械ハウジング：総ステンレス製、インターロック式ステップ付、特殊研磨表面により洗浄が容易。
◇ウォームハウジング：ステンレス製
◇ウォーキングウォーム：ステンレス製、油圧式ウォーム・エジェクター
◇フィードウォーム：ステンレス製、超頑強構造によりフローズンブロックの1次カット及びチルド肉の
穏やかな搬送を行ないます。洗浄時には横方向に取り外し可能。
◇クロージングナット：ステンレス製
◇カッティングセット：フローズン用（プレ・カッティンプレート、ナイフ2枚、ホールプレート5､8､13､20mm）
◇制御：ボタン式、内蔵型コントロールボックス、メインスイッチ付
オプション
カッティングユニット用安全カバー
ウォーム、カッティングセット洗浄用トローリー
ＳＥＰカッティングユニット用除骨装置
油圧式投入リフト
投入用コンベヤーFB6030型
ＦＦカッティングセット（プレ・カッティングプレート、ナイフ2枚、ホールプレート5,8,13,20mm）
ＧＦカッティングセット（プレ・カッティングプレート 2枚、ナイフ2枚、ホールプレート5,8,13,20mm）
ＳＥＰ除骨セット
技術データ
| 機種 | ホールプレート径(mm) | ホッパー容量(l) | モーター容量(kw) (1速)グラインダー | モーター容量(kw)(1速G)グラインダー | モーター容量(kw)(2速)グラインダー | モーター容量(kw)(2速G)グラインダー |
|---|---|---|---|---|---|---|
| W130-H | 130 | 48 | 7.5 | - | - | - |
| WW130-H | 130 | 175 | - | 15 | 13/17 | - |
| ww160-H | 160 | 370 | - | - | 26/34 | 36/38 |
| WW200-H | 200 | 385 | - | - | 36/38 | 43/55 |
| WWB200-H | 200 | 640 | - | 55 | - | - |
| WWB300-H | 300 | 800 | - | 132 | - | - |
| WMW1330 | 130 | 380 | 11 | - | 12.5/15 | - |
| WMW1680 | 160 | 800 | 22 | - | 26/34 | - |
| WMW2080 | 200 | 800 | 30 | - | 36/38 | - |
| WMW2012 | 200 | 1200 | 30 | - | 36/38 | - |
| WMW2020 | 200 | 2000 | 30 | - | 36/38 | - |
| WWR130-H | 130 | 250 | - | 15 | 13/17 | - |
| WWR160-H | 160 | 580 | - | - | 26/34 | 36/38 |
| WWR200-H | 200 | 580 | - | - | 36/38 | 43/55 |
LASKA／ラスカ社（オーストリア）
ボウルカッター、グラインダー、ミキサー、エマルシファイヤーの専門メーカーであるオーストリア・ラスカ社。同社はヨーロッパをはじめ、世界的に高い評価を得ている老舗メーカーです。また、大型機種から小型機種まで幅広いラインナップをご用意しております。
