1台の機械でミキシングとグラインディングが可能なラスカ社製アングル・ミキサーグラインダー。
ハンバーグや味付けミンチ製品等の脂やスパイス等の均一な分散を要する製品に最適です。
2軸の交差式ミキシング・シャフトにより最良のミキシング効果が得られます。
特殊アングル構造により高処理量にてクリアーなグラインディングを実現。
機械主要部は総ステンレス製の頑強な構造。
スムースに磨かれた表面にて洗浄も容易です。
インターロック機能付プラットフォーム装備です。

◇2軸パドル・ミキシング・シャフト：ステンレス製、正転逆転が可能。
◇ワーキングウォーム：ステンレス製、油圧式ウォーム排出機能付（WMW1330を除く）
◇フィーディングウォーム：ステンレス製、脱着可能。ミキシング工程中は逆方向に回転。
◇クロージングナット：ステンレス製
◇カッティングセット：フレッシュミート用1セット付
◇インターバル機能：グラインディング工程中のミキシング・シャフトのインターバル駆動が可能。
◇制御：タッチパネル式ディスプレイ、ステンレス製ボックス、マイクロプロセッサー制御（PLC）

カッティングセット用安全カバー

洗浄トローリー：ワーキング、フィーディングウォーム、カッティングセット

Z-ミキシングアーム

フィーディングウォーム無断変速

温度設定自動停止

自動ミキシングコントロール：正転逆転、一時停止、トータル時間

MEA20:20プログラムまで保存

計量装置

ミキシング排出（フィーディングウォームが逆方向に回転し肉塊を排出、但し、ウォームは脱着不可能）。

徐骨装置：SEP骨肉分離用カッティングセット

投入リフト：ステンレス製、標準２００Ｌｉｔ．ミートワゴン用、油圧駆動（ＷＭＷ１３３０の場合は電気駆動）。

Co2冷却：設定温度コントロール

水投入装置：投入量設定可能

ＦＦ：フレッシュミート・カッティングセット

ＳＥＰ：骨肉分離用カッティングセット