A.畜肉、水産、野菜、ベーカリー製品に連続式の遠赤外線ロースティングにより付加価値を与えます。遠赤外線機能とコンベクション機能のコンビネーションにより、熱は製品へ均等に伝達される為、外はカリッと中はジューシーな焼き上がりとなります。両機能は様々な組み合わせで制御可能です。
B.
• ベルトスピード可変
• 処理量に応じてカスタム製造可能
• ベルト高さ可変 (自動又は手動）
• バーナー強さ可変 (赤外線波長)
• コンベクション機能可変 (PID制御により)
• 短時間でグリルする為、芯温が上昇しません
• ウェイトロス削減
• 独自のバーナーコントロールによる省エネルギー設計
• ベルト幅 300, 600, 1000mm（スタンダード）
AFOヒート製遠赤外線オーブン
製品概要
Marlen／マーレン社（アメリカ）
熱処理機の世界的リーダーであるマーレン社は、ガス式直火グリラーやスパイラルオーブン等の様々な熱処理加工において特許を取得。機械デザイン、製造プロセスにおける革新的なアプローチによって生産性の向上、新商品の提案に貢献致します。
