ソーセージ

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  • Autovent3000型(加熱器)

    フェスマン社製オートベントは、低圧蒸気を用いてクッキングを行う最新の経済的なスチーミング用キャビネットで製品の品質向上に役立ちます。このスチーミング・システム( ...

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  • Rotatherm Carat型(オーブン)

    ロタサーム-CARATは庫内で台車が回転し、焼きムラを無くすユニークなシステムです。熱源は電気、ガス、オイルがあり、最大温度は250℃となっています。オプション ...

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  • T1800型(スモークハウス)

    T1800型はフェスマン社製スモークハウスの最小モデルです。機械主要部は総ステンレス製。熱源は電気ヒーター、蒸気風速は2速、オプションで庫内シャワーも付けられま ...

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  • T3000型(スモークハウス)

    ターボマット3000は、単一台車ハウスでも任意の長さのトンネルでも、お客様のご要求を満たします。ターボマット3000系は、どんな能力の要求にも応え、あらゆる技術 ...

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  • Ti3000型(スモークハウス)

    Ti3000型はフェスマン社の製品クオリティを継承しつつ、他システムと比べ歩留まりを1.5%向上させました。機械主要部は総ステンレス製、パネル構造のTi3000 ...

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  • Tr3000型(スモークハウス)

    加熱と冷却の全熱処理工程の連続化を考えると、全工程を一つの設備に決めることは当然です。フェスマン社の半連続スモーキング、クッキングターボマット3000トンネル・ ...

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  • T4000型(スモークハウス)

    トランスファー4000は、竿掛けした腸詰めを自動的に各セクションにて乾燥、スモーク、クッキング、シャワー冷却を行います。

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  • RZ325/RR325/RF325型(スモークジェネレーター)

     

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  • NV1.2型(消煙装置)

    スモークハウスから来るスモークは、まず、約300℃に加熱された熱交換器に入り、熱交換器は補助電熱器を持ち、抽出ガスを約550℃に昇温します。ガスは触媒を通過し、 ...

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  • IK3000型(冷却機)

    クッキング後スモークハウス内からシャワー及び冷却の為に製品を取り出す場合、マイクロプロセッサー制御付のシャワー装置を設けることにより、大量の水が間欠操作で節約で ...

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  • KU65/130/200/型 他(カッター)

    ラスカ社製カッターは、サラミ、ソーセージからパテや缶製品に至るまで、様々な高品質製品に対応可能な幅広い汎用性、高処理量を誇ります。カッティング・スピード、ボウル ...

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  • WWB200/300型(フローズンミートグラインダー)

    ラスカ社製スーパーグラインダー「WWB200型」は、チルド肉は勿論のこと、大型のフローズンブロック(最大:1000x600x300mm)も特殊なアングル構造にて ...

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  • WMW1330/1680 他(ミキサーグラインダー)

    1台の機械でミキシングとグラインディングが可能なラスカ社製アングル・ミキサーグラインダー。
    ハンバーグや味付けミンチ製品等の脂やスパイス等の均一な ...

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  • ME500N/1000N型(ミキサー)

    ラスカ社製ME500N、1000N型は最良のミキシング効果に加え、ティルタブル(前倒式)ホッパーにより穏やかで迅速な製品排出が可能です。機械表面部もスムースで洗 ...

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  • ME1000/1500型他(ミキサー)

    ラスカ社製ME1000、1500、2000、3000、4500型は様々なニーズにお答えするインダストリアル・クラスのミキサーです。穏やかで的確なミキシング効果に ...

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  • SCH型(シングルクリッパー)

    SCH型シングルクリッパーは、プレカットされたケーシングの一次結紮と充填径最大120mmまでの天然腸、コラーゲン、ファイバラス、プラスチック等のケーシング、及び ...

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  • DCD600型(ダブルクリッパー)

    ソーセージ類を確実に結紮する事が出来ます。 又、ネットに使用することも可能です。

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  • PDC600/700型(セミオートマチック ダブルクリッパー)

    PDC600とPDC700型半自動ダブルクリッパーは小規模から大量生産に至るまでの汎用性があります。 PDC600型は充填径最大90mmまで、PDC700型は充 ...

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  • FCA50型(オートマチックダブルクリッパー)

    FCA50型は最大300回/分の結紮能力を持ち、人工ケーシング、セルロースケーシングの場合は充填径18~38mmまで、プラスチックケーシングの場合は材質と充填す ...

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  • TSCA65/120/160型(全自動シーリング/クリッピング機)

    TSCA型自動シーリング、クリッピング機はロールに巻かれたフィルム(ケーシング材)をケーシングとして充填ノズルに送り一体化されているダブルクリッパーで確実に結紮 ...

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  • HUSKY(ダイスカット)

    TREIF社のHUSKYは精密なダイスカットを誇るダイサーとポーションカッターの兼用機です。

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  • FELIX(ダイスカット)

    TREIF社のFELIXは精密なダイスカットを誇るダイサーでコンパクトながら高処理量を誇ります。

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  • FALCON(ポーションスライサー)

    トライフ社製 定貫スライサー

    幅広い汎用性を誇るファルコン型は生ハムからスモークハム、フェタチーズまで様々な製品に対応可能。センサ ...

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  • FALCON Hybrid(ポーションスライサー)

    ドイツ・トライフ社製 定貫スライサー・ファルコン ハイブリッド型

    新型ファルコンハイブリッドはトライフ社の最新テクノロジーにより様 ...

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  • LION型(ポーションカッター)

    ダイナミック・フィーディングシステムを採用し、精密なスライスを実現。骨付き、骨無し製品も精密にスライス可能。トンカツ用肉からチーズまで幅広い製品レンジに対応。< ...

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  • PUMA型(ポーションカッター)

    ダイナミック・フィーディングシステムを採用し、精密なスライスを実現。ハイパフォーマンスと高い汎用性はプーマ型の特徴です。

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  • 乾燥・熟成室

    トラバクリーニ社は非加熱食肉製品向け装置のリーディングカンパニーとして40年以上の歴史があります。トラバクリーニ・システムは独自のテクノロジーと長年の技術の蓄積 ...

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  • 小型乾燥・熟成庫

    新型 小型乾燥・熟成庫

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  • IQ4 Linker型(金属検出機)

    LOMA社のパイプライン型金属検出器は、分解洗浄容易なコンパクトデザインの高感度インライン型の金属検出機です。

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  • IR17型(小型インジェクター)

    塩漬関連の機器に携わり、35年の歴史を持つリューレ社が数年の研究開発を経てアップグレードした新型 インジェクターがIR17型です。
    長期の稼働に対 ...

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  • タンブラー

    リューレ社製(ドイツ) 高性能タンブラー

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  • GARAN930型(スライサー)

    マグリット社(ドイツ)製フレシュカッター・ガラン930型は、肉・魚・野菜等をスライス、細片・立方体に切ることができます。すべての刃で製品は非常に穏やかに切られて ...

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  • UNICUT555型(フローズンカッター)

    マグリット社(ドイツ)製フローズンカッター・ユニカット555型はギロチンナイフとクロスナイフによる冷凍原料の二次元カット機です。冷凍原料ブロック加工の前処理(チ ...

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  • FROMAT042型(フローズンカッター)

    フローズンカッター・フロマットシリーズは自重により冷凍の原料ブロックをカットしていくシステムです。クロスナイフヘッドをお選び頂くことにより、お望みのカットサイズ ...

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  • STARCUTTER314/344型(スターカッター)

    スターカッターシリーズはカッティングドラムと、連続して冷凍ブロックを供給できることで迅速にカットすることができます。カット厚みはカッティングブレードを交換するこ ...

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  • Flame Grill

    ユニサーム社(アメリカ)のフレームグリルシステム

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  • Tunnel of fire

    ユニサーム社(アメリカ)のファイヤー・トンネル

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  • 標準200ℓミートワゴン

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  • ハンドスタッファー

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  • 油圧スタッファー

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テラダ・トレーディング株式会社 TERADA TRADING CO.,LTD
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